AINNEAMH, GLENTAUCHERS SPEYSIDE SINGLE MALT 19YO whisky 50,8%vol 0,70L

2.275,00kn (301,94 €)

Izdanje Glentauchers Speyside ograničeno je na samo jednu vrlo posebnu bačvu viskija, pažljivo odležalo u skladištima u Škotskoj prije nego što je odabrano kad dostigne savršenu dob od 19 godina. Svaka se flašira na način na koji je destilator namjeravao – bez hladne filtracije ili bojenja i predstavljena s jačinom bačve, sa 50,8 ABV. Strogo je ograničeno na 288 boca iz jedne bačve. Naročitog okusa s ružinom jabukom i marmeladom. Osvježavajuće lagani slad dobre zrelosti.

Ainneamh” je škotski galski što znači „Rijetko“,i predstavljen je našom ikonom, neuhvatljivim bijelim jelenom. Viđen samo nekoliko puta u Škotskoj i snimljen samo nekoliko puta u kameri, ova neuhvatljiva zvijer savršeno bilježi naše vrijednosti i sadržaj ove vrlo posebne boce viskija – snagu, veličanstvenost i gracioznost.

The Glentauchers Speysaid edition was limited to just one very special barrel of whiskey, carefully aged in warehouses in Scotland before being selected when it reached the perfect age of 19 years. Each is bottled in the way the distiller intended – without cold filtration or staining and presented with barrel strength. Strictly limited to 288 bottles of barrel strength. Zesty nose with rose apple and jam. Refreshingly light malt of good maturity. ‘Ainneamh’ is Scottish Gaelic meaning ‘rare’, represented by our icon, the elusive white deer. Seen only a few times in Scotland and filmed only a few times on camera, this elusive beast perfectly captures our values ​​and the contents of this very special bottle of whiskey – strength, majesty and grace.

 

Na zalihi

Ukoliko na zalihama nema dovoljna količina za Vašu narudžbu, slobodno nas kontaktirajte putem mail-a:  info@svijet-vina.hr

SKU: 1W6 Kategorije: ,
REGIJA

REGIJA

Speyside je “zaštićeno područje” za destilaciju škotskog viskija prema zakonu vlade Velike Britanije. Ova regija uključuje područje između gorja na zapadu, Aberdeenshirea na istoku i prostire se na sjever do nacionalnog parka Cairngorms.

Speyside single malts su single malt škotski viskiji, destilirani u Strathspeyu, području oko rijeke Spey u Morayu i Badenochu i Strathspeyu, na sjeveroistoku Škotske.

Ova suha, topla regija prirodna je za destilatore viskija jer je u blizini farmi ječma, sadrži rijeku Spey i blizu je atlantske luke Garmouth. Kaže se da voda na tom području ima “najnižu razinu otopljenih minerala” od bilo kojeg područja u Škotskoj, a to može utjecati na okus njegovih viskija. Što objašnjava objašnjava “kvarcit” koji na izvoru zadržava visoku razinu minerala u miješanju s vodom.

Dva najprodavanija single malt viskija na svijetu, The Glenlivet i Glenfiddich, dolaze iz Speysidea. Strathspey ima najveći broj destilerija u bilo kojem od područja proizvodnje viskija u Škotskoj. Samo Dufftown ima šest radnih destilerija s godišnjim kapacitetom od 40,4 milijuna litara žestice.

Općenito je mišljenje da viskiji u regiji imaju voćnu prirodu u rasponu od zrelih krušaka do sultana, a neki pokazuju i slatke, karamele i voćne note. Također navodi se da uporaba treseta ovdje nije česta, pa mnogi viskiji nisu zadimljeni; čime možemo zaključiti da je tipično da je većina Speyside viskija voćno, slatko i orašasto, s notama jabuke, meda, vanilije i začina.

Speyside is a “protected region” for Scotch Whisky distilling under UK Government legislation. This region includes the area between the Highlands to the west, Aberdeenshire in the east and extending north to the Cairngorms National Park.

Speyside single malts are single malt Scotch whiskiesdistilled in Strathspey, the area around the River Spey in Moray and Badenoch and Strathspey, in northeastern Scotland.

This dry, warm, region is a natural for whisky distillers because it is close to barley farms, contains the River Spey and is close to the Atlantic port of Garmouth. The water in the area is said to have “the lowest level of dissolved minerals” of any area in Scotland, and that may affect the taste of its whiskies. What he explains is explained by “quartzite” which at the source retains a high level of minerals when mixed with water.

The two best-selling single malt whiskies in the world, The Glenlivet and Glenfiddich, come from Speyside. Strathspey has the greatest number of distilleries of any of the whisky producing areas of Scotland. Dufftown alone has six working distilleries with an annual capacity of 40.4 million litres of spirit.

O DESTILERIJI

O DESTILERIJI

Destilerija Glentauchers je škotska destilerija viskija iz Speysidea, osnovana 1897. godine smještena u Mulbenu, Keith, u Škotskoj. Zgradu je dizajnirao John Alcock, a nadzirali Charles Doig & Son. Započela je s proizvodnjom kada su se godinu dana kasnije tri člana Glentauchers Distillery Co. udružila s Jamesom Buchanan Co. Ltd. koji je u vlasništvu baruna Woolavingtona 1st, poznatog kao James Buchanan, koji je bio britanski poduzetnik, filantrop i vlasnik i uzgajivač trkaćih konja . 1989. prodana je Allied Distillersu, međunarodnoj tvrtki sa sjedištem u Bristolu u Velikoj Britaniji koja se bavi alkoholnim pićima, vinima i restoranima. Slad iz ove destilerije rijetko se flašira, obično se proizvedeni viski koristi u miješanim viskijima. 2000. godine pušteno je službeno punjenje i to je bio viski star 15 godina. Prije toga, Gordon & MacPhail (između ostalog, neovisna punionica i destilerija osnovana 1895. godine i smještena u Elginu na sjeveroistoku Škotske)objavili su poluzvanično punjenje u flaše 1990-ih godina.

Destilerija ima tri primarna alkoholna pića s ukupnim proizvodnim kapacitetom od 4.500.000 litara (990.000 imp gal) čistog alkohola godišnje. Destileriju i zaselak Tauchers opsluživala je željeznička stanica platforme Tauchers do 1964. godine, a teretni trak istodobno je išao do destilerije.

 

The Glentauchers Distillery is a Scottish whiskey distillery from Speyside, founded in 1897 located in Mulben, Keith, Scotland. The building was designed by John Alcock and supervised by Charles Doig & Son. It began production when a year later, three members of Glentauchers Distillery Co. teamed up with James Buchanan Co. Ltd. which is owned by Baron Woolavington 1st, known as James Buchanan, who was a British businessman, philanthropist and owner and breeder of racehorses. In 1989, it was sold to Allied Distillers, an international company based in Bristol, UK that specializes in alcoholic beverages, wines and restaurants. Malt from this distillery is rarely bottled, usually the whiskey produced is used in blended whiskeys. In 2000, the official bottling was released and it was 15-year-old whiskey. Earlier, Gordon & MacPhail (among other things, an independent bottling and distillery founded in 1895 and located in Elgin in the north-east of Scotland) announced semi-official bottling in the 1990s.

The distillery has three primary alcoholic beverages with a total production capacity of 4,500,000 liters (990,000 imp gal) of pure alcohol per year. The distillery and the hamlet of Tauchers were served by the Tauchers platform train station until 1964, and the freight lane went to the distillery at the same time.