Prvi rose proizveden u povijesti Clarence Dillon vinarije, proizašao od kratke maceracije Merlot i Cabernet grožđa. Delikatno no i u isto vrijeme moćno vino delikatnih aroma. Voćno i aromatično, balansirano i elegantno.
Čašu za GIN Mare aromatiziramo sa grančicom ružmarina uz unutarnju stijenku čaše, dodamo 3-4 bobice borovice i ulijemo gin, promiješamo i stavimo led 4-5 kockica te opet promiješamo, nadopunimo sa ledom i ulijemo tonik 1724 pola bočice, a ostatak serviramo uz GT , te ukrasimo sa grančicom ružmarina koju stavimo u čašu ili timjana.
